Demeter: meer dan alleen biologisch
Demeter is het keurmerk voor biodynamische landbouw en voeding. De normen van Demeter zijn internationaal vastgesteld. Ze gaan verder dan de basisnormen voor biologische landbouw, die zijn vastgelegd in de Europese wetgeving. Demeter normen zijn een aanvulling, een aanscherping daarvan. Het keurmerk Demeter stamt uit 1928 en is gebaseerd op de landbouwcursus uit 1924 van antroposoof Rudolf Steiner en heeft zich vanaf toen wereldwijd ontwikkeld. Demeter is de naam van de Griekse godin van de vruchtbaarheid, van het begin van leven.
...
3549 Hits
